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借力新电商,“中国板栗第一县”蝶变升级

作者:支点财经记者 林楠点击次数:3679   发布日期:2021-09-27

罗田县是“中国板栗第一县”(沈晓凯摄)

 

9月,是“中国板栗第一县”湖北省黄冈市罗田县板栗丰收的时节。

在该县板栗核心产区凤山镇,漫山遍野的板栗园里,板栗球挂满枝头,栗香阵阵。村民们忙着打板栗、捡板栗、剥板栗,开启一年中最忙碌的丰收季。

采摘好的板栗,会通过拼多多等电商平台卖到全国各地。9月7日,由农业农村部、商务部、中华全国供销合作总社等联合发起的2021年中国农民丰收节金秋消费季正式启动。拼多多作为主要参与平台之一,也于当日启动系列电商助农活动,罗田板栗登陆“多多丰收馆”专区,迅速成为爆款。

罗田县科学技术和经济信息化局党组书记吴志中介绍,板栗是罗田第一大支柱产业,今年全县栽培面积达60万亩,年产量5万余吨,年产值约5亿元。其中,板栗通过电商渠道销售占比在三成以上。

电商已成为罗田板栗走向全国的助推器,助力“中国板栗第一县”蝶变升级,打造从卖“罗田栗”到卖“中国栗”的全国板栗集散地。 

 

返乡创业壮大板栗产业链

 

罗田是板栗的原生地之一,是中国南方板栗中心主产区,板栗种植覆盖全县90%以上的村组农户。

早在2001年,罗田就被认定为首批“中国名特优经济林板栗之乡”。2007年,罗田板栗被授予“地理标志产品保护”称号。

大别山地区气候环境得天独厚,罗田板栗风味独特、品质卓越,糖分含量高,淀粉含量较低,糯性强,口感好,在全国享有较高知名度。

如何让更多人认识罗田板栗?怎样进一步壮大罗田板栗产业链?

“90后”余捷,是罗田县最早把鲜板栗搬上电商的一批新农人。  

2014年,余捷从北京回到老家罗田结婚。婚后,小夫妻决定留在罗田创业。因为有服装电商运营经验,他们开始在网上卖罗田板栗。受益于电商的快速发展,网上店铺很快从夫妻店发展到团队运作。

2020年,接触到拼多多后,余捷将重心放在了这个用户量超8.5亿人的平台上。拼多多平台庞大的用户量,让余捷店铺的日均销量达上万单,目前位列板栗类目销量第一。

“80后”洪建德,于2017年回到家乡罗田,从事生鲜电商生意。早年,他在浙江温州创办电器厂,积累了一定财富。

2019年,洪建德的店铺正式进驻拼多多。去年,他的店铺全网销售额达7000万元。

在罗田县,像余捷、洪建德一样从大城市返乡创业的“80、90后”新农人不在少数。

罗田县电商协会会长李刚,也是“85后”。他曾在深圳通过跨境电商卖化妆品,还在中山做过牛仔裤生意。

2015年,李刚回到罗田在网上卖板栗。目前,他在拼多多上有6家店铺,累计销量超过10万单。

李刚介绍,罗田县有百来家板栗电商公司,销售过千万元的有十家以上,“在返乡创业新农人的带动下,更多年轻人扎堆回罗田做农产品电商”。

 

现代化的板栗包装车间(沈晓凯摄)

 

坚守品质“拼”出市场

 

最初做电商时,这些新农人也遇到过挫折。

由于鲜板栗容易长虫和内腐,因此较难存储,一度制约罗田板栗的电商化发展。

洪建德刚做板栗生意时吃过亏,“小时候吃的板栗,都是自然成熟掉落的,但成熟板栗在运输过程中,容易失水,进而导致霉烂。”

为此,洪建德摸索出采摘板栗的合适时机,“板栗颜色刚变红时,人工打下来最好。”

为保证品质,洪建德会把部分板栗煮熟剥开,看有无虫烂。同时,还会把板栗放在水里,通过是否漂浮判断干瘪。

余捷则对每一批货都会剥开试吃,筛选有无虫眼和空壳等,如果有小黑点就不能用。这样算下来,鲜板栗平均货损约两成。

“不会挑板栗,拿在手上就是烫手山芋。”余捷说,“我也有‘看走眼’的时候,但宁可自己赔了,也不能发货,一旦售后率高就把生意‘做死了’。做电商生意,口碑很重要。”

2019年的一场干旱,使得罗田板栗采摘后坏果较多。但商家们经受住了“大考”,很多人宁可亏损二三十万元,也不愿意卖出一颗坏果,就是为了守住品质。

品质把控还存在于包装运输环节。洪建德回忆,最初板栗是用网袋套好,并用纸箱发货,但这样极易闷坏板栗。经多次摸索,后改为里面套网袋,外面用编织袋打包,确保板栗在包装运输环节更通风。

正因为对品质的把控,洪建德及余捷等人的店铺好评率不断提升,回头客也越来越多。

此外,在将罗田板栗电商化的过程中,余捷等人也发现,拼多多的“农地云拼”模式有助于提升产销需求对接效率,进而保证产品品质。

所谓“农地云拼”,就是通过“拼购”模式,把消费者分散的需求和农户的产能对接起来,为“小散”农产品“拼出”大市场。